Restaurace, hostince, bufety, pivnice, vinárny
Nese to název Okresní podnik Restaurace Hodonín se sídlem v Kyjově. Je to tedy název hodně dlouhý, přesto ale neúplný, neboť tento podnik, jehož je ředitelem s. Vladimír Hrabal, řídí restaurace, hotely, hostince, pivnice, vinárny a bufety ve městech a obcích celého okresu Hodonín. Pokud se týká samotného Kyjova, spadají pod tento podnik:
- Restaurace Slavia, Záložna a Lidová restaurace. Z nich restaurace Slavia je zařazena do cenové skupiny II, další dvě jsou v cenové skupině III. Slavia je současně hotelem o celkové kapacitě 66 lůžek.
- Hostince Nový svět, U Jančů ve čtvrti Nětčice a U Vlachů ve čtvrti Boršov. Hostinec Na špici (někdejší hotel Mrázek) v roce 1971 byl mimo provoz, provádí se zde rozsáhlá přestavba.
- Bufety. Velmi navštěvovaný je Bufet na náměstí v sousedství Slavie. Je dobře vybaven vnitřním zařízením. Kromě studených jídel jsou zde podávána i teplá jídla, připravovaná v dobře zařízené kuchyni. Bufet v roce 1971 získal titul BSP. Součástí Bufetu je prodejna polotovary. V letní sezónu je dán do provozu dočasný bufet pro návštěvníky koupaliště, kteří zkonzumují značné množství zmrzliny.
- Pivnice. Starou dobrou pověst někdejšího hostince U Šalšů v třídě Rudé armády převzala a dále šíří Pivnice, která si vysloužila neoficielní název Budvarka, to proto, že se zde čepuje pivo Budvar, které podle posudku odborníků – pivařů má “dobrý říz”. Pivnice je vkusně zařízena a je zde ovzduší ne nepodobné pražské pivnici U Fleků.
- Vinárna. Ve sklepení starobylé kyjovské radnice je zřízena vinárna Radniční sklep, která svým klenbovým stropem a stylovým nábytkem působí příznivým dojmem. Vinárnu navštěvují snad více mimokyjovští návštěvníci. Nejeden zájezdový autobus zaparkoval před radnicí, aby účastníci zájezdu v Radničním sklepě ochutnali nějaký hlt jihomoravského vínka. O sobotách, kdy zde hraje cimbálová muzika Jury Petrů a zejména o slanostech, jako byl v loňském roce Slovácký rok, je zde doslova přeplněno.
Tržby ve jmenovaných zařízeních činily za rok 1971 celkem 14.800.000 Kčs.